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Ruviano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2010 Monte Schiavo

イタリアの白ワイン

	更新履歴 2011/08/06 販売価格 1,000円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレ 　ルヴィアーノ・アンフォラ 2010 モンテ・スキアーヴォ
《イタリア／マルケ／白／ヴェルディッキオ／辛口》


ペルージャからアンコーナに続く街道沿いのマイオラーティ・スポンティーニの街で1978年に設立された家族経営のアジェンダ。家族経営となりますが、当主であるピエラリージ家の呼びかけで栽培農家が集結しているようで、ヴェルディッキオと言えば‥な、カステッリ・ディ・イエージDOC地域の優良畑を網羅している約115haの葡萄園を所有しています。

醸すワイン達は、公式サイトに掲載されているものだけでもスプマンテやデザートワインを含め17種類‥ヴェロネッリ誌に掲載されているヴェルディッキオは6種類もあるんですね。赤は、ロッソ・コーネロDOCや、ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバDOCを醸しているようです。

愛らしいアンフォラ型ボトル。モンテ・スキアーヴォ社の中でもっとも低価格なヴェルディッキオとなり、海抜180m〜360mの様々な畑から収穫される葡萄で醸されます。ヴェルディッキオの樹齢は約20年となり、砂・粘土・シルト質の土壌となります。ステンレスタンクでの発酵は、マロラクティック発酵は施されず、ステンレスタンクで約3ヶ月の熟成後瓶詰めされます。リヴィアーノとは「Ruvia（ルヴィア）＝樫の木」から名付けられました。葡萄畑の周辺は樫の森に囲まれており、その樫の葉がエチケッタにも記載されています。



独断と偏見に満ち溢れた極主観的毒味



アンフォラ型ボトルが愛らしいですね。この型はペッシェ（魚型）にも見えなくもないし、女性の身体のように見えれば、立派なイタリア男なのか？ラベル下部とキャップシールは同色の深い水色で、樫の葉っぱが描かれています。。表記のアルコール度数は12.5度となりますが、正式なアルコール度数は12.6度となります。ボトル同様に特徴的な形状のネック部分には、ビニールピロピロなキャップシールで、この部分に年号のシールが巻いてあるのもちょっと珍しいですね。コルクは合成、無記名の4cmでブショネの心配なし。冷蔵庫キンキン、グラスはオヴァチュア。シルバーがかった麦ワラ色、グラス内壁にぷちぷちはなし。真っ当なヴェルディッキオの果実香で、しかもこの価格を超えた密で力強さも感じる。しっとりと濡れつつも、ハーブの香りが清々しさもありーので、プールの後、濡れたＴシャツが夏の風で乾いて行くような感じ。

口に含みますと、最初に軽い苦味を伴いますが、ミネラル、酸味ともに十分で、終盤の味のキレは早めで、余韻も短いが、スッキリとしながらも、酸味に果実の旨味がギュっと感じるので、ショボさはない。この価格帯の白で、他のヴェルディッキオに生っぽさを感じるのが嫌だったのですが、このヴェルディッキオは生っぽさがないですね。1000円ポッキリとしては上等。

二杯目です。一杯目は短いと感じた余韻や、終盤の終息がそれほど気にならなくなりました。うん、こりゃ旨いね‥コスパ◎やわ♪ボトル長に梱包の問題はあるが、これよりも長いボトルがあるので、なんとかなるだろうし（なんて打算的な‥）見た目‥アンフォラボトルって‥サイゼリアかよ！と思っちゃいますが、まぁラベルも可愛いしな‥。問題があるとすれば‥名前が長いことか‥orz ヴェルディッキオらしさ全開‥この価格帯だと、品種特性よりもまずは白ワインとしてどーか？ということを主眼に選ぶのですが、これは白ワインとしても、品種特性もバッチリですね。

二日目キンキンオヴァチュア（その内、略を考えよう）。初日とほぼ変わらず‥1000円ポキーリだと落ちないか？心配ですが、心配なし。ミネラルくきーり、酸味はきーり、ほんのり苦味がアクセント。今宵のワインの肴は、きゅうりモミなのですが、これが合うのなぁ‥隣の大振りにカットされたタコに醤油なし‥ワサビちょん‥がまた合う。ワサビと魚介‥ヴェルディッイオ‥いいねぇ〜。

やはりヴェルディッキオのミネラルに潮っぽさを感じるね。やはり魚料理、貝類‥野菜…海藻なんかにも‥ドンピシャだろうな。ポン酢だと醤油が強いので三杯酢程度の方が合うのか？もちろん、魚を塩味で‥で十分だし、柑橘搾りも‥って、どないでもええやんかいさ！

三日目キンオヴァ。うん‥大丈夫。1000円ポキーリでも三日目でも優秀なバランス、ミネラル、酸。問題ないな。まぁ普通、三日目まで引っ張らないですが‥グラスを豊富に開けるお店さんだと重宝しそう。どこか若い（≒未熟な）メロン。クリアだなぁ。鼻に抜ける芳香な鼻の香りもまだ健在でなお良し。