Scasso dei Cesari 1998 Tenuta di Valgiano
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あり得ない価格の3,980円(税込)でご奉仕中!
スカッソ・ディ・チェザーリ 1998 テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョベーゼ/フルボディ》
フィレンツェの西‥ルッカのピッツォルネ山脈の麓に位置するのがこのテヌータ・ディ・ヴァルジャーノ。その名を冠した「テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ」が生まれたのは1999年ですが、1993年に畑を取得、1994年からワイン造りを始めたヴァルジャーノがサンジョベーゼ単一で醸していたのが‥このスカッソ・ディ・チェザーリなんですね。その年産1500本(2001年実績)程度だったため、採算性が悪いことから、遂にこの2001年‥トレビッキエリを獲得したのを最後に、現在では醸されていない銘柄となります。
樹齢40年以上のサンジョベーゼが植わる単一畑、スカッソ・ディ・チェザーリから収穫されるサンジョベーゼ100%のキュベ。1000Lのオーク樽での発酵後、マロラクティック発酵が施され、一旦タンクに移され澱を沈めてからフレンチオークのバリックで18ヶ月の樽熟成され瓶詰されます。
さて‥状態は、相変わらずホルスタイン柄のように見えるラベル‥一部ボトルに擦れ汚れ、縒れなどございますが気にしない気にしない。キャップシールは全てのボトルでくるくると回り、液面もきっとリリース時と変わらないかも‥な十分か感じで気漏れはないはずです。色は、オレンジが軽く射してきたかも‥ながら、まだまだ濃いルビー色で透明度もありますね。底部には、それなりに澱も出ております。動かすとモヤるボトルもありますが、飲まれる前にしっかりと立たせておけば、いずれもボトルも澄んだ液体を楽しめるはずで状態は問題ありませんね。ちなみに表記のアルコール度数は14度‥。ちなみにこちらを6本まとめ買いのお客様にはオリジナル木箱で!
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