Chianti Classico 1997 Villa Cafaggio

トスカーナ州の赤 > Chianti

更新履歴 2010/07/11
販売価格

5,980円(税込)

在庫数 SOLD OUT

キャンティ・クラッシコ 1997 ヴィッラ・カファッジョ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョベーゼ/ミディアム》


西野嘉高が扱うのは初めてですが、14世紀から‥という古い歴史を持つアジェンダです。1967年に、それまでエノロゴを勤めてたステヴァノ・フォルカス氏の所有となり、80年代にはカベルネを植樹するなど改革を続け、カベルネ主体のコルタッチョ、サンジョベーゼからなるサン・マルティーノを生み出しました。パンツァーノ・イン・キャンティに位置し、正統派のキャンティ・クラッシコを醸す老舗でもあります。

それなりに評価の高い生産者で、日本市場にも古くから輸入されていたはずですが、日本ではあまり知名度がありませんね。2005年からは、フォルカス家から、トレンティーノのラ・ヴィスの傘下になったそうですから、輸入元も変わるかもしれませんね。

扱いこそありませんが、何度か経験しております。タンニンと酸味に富む酒質で、若い内はちょっとタイトで厳しいタイプで構成感を感じる酒質は、クラシカルなキャンティ・クラッシコです。そんな、ヴィッラ・カファッジョのキャンティ・クラッシコの超優良年1997年の古酒が入荷しましたっ!!

さて‥状態は、白地に活字主体のラベルに若干の汚れや小キズのあるボトルもありますが、全体的には綺麗な状態を保っています。キャップシールトップに擦れがありますが、特に問題はなし。ガッロネロのシールがキャップシールの裾に貼られていますので、くるくるとは申しませんが、すべて遊びの部分があり、シールを取れば回ります。液面も1997年となると、特に画像に掲載するほどでもなく、液漏れはありません。表ラベルに記載のアルコール度数は12.5度。ややエッジはオレンジ色を帯びてきた感じですが、透明度のあるガーネット色で中心部はまだまだ黒いです。底部には、お茶の出し殻的な澱が固まっております。濁らせる澱ではありませんが、一部は塊が浮遊しますので、飲まれる際は、ちょっとだけ気を付けて下さいね。現行から10年‥状態も良く楽しみな一本ですね。



TOPに戻る TOPに戻る

イタリアワイン通販 nishino yoshitaka +plus


大きな地図で見る
[運営] 株式会社ニシノ酒店会社概要詳細
[住所] 544-0032 大阪府大阪市生野区中川西2-12-4
[電話] 06-6731-7406(実店舗専用)
[電話] 090-1899-4351(ネットショップ専用)
 こちらに掲載の商品に関しましては、上記携帯電話までお問い合わせ下さい。
[URL] http://www.nishino-yoshitaka.com/
[MAIL]nishino@nishino-yoshitaka.com
[MAIL]ypsilon@bk2.so-net.ne.jp
365日24時間ご注文受付。平均24時間(最長48時間)以内に正式な受注確認メールを配信いたします。毎週月曜日は定休日となっております。日曜の夕方から月曜日にご注文、お問い合わせの場合は、火曜日以降のご連絡となります。
お買い物全般に関することで何か疑問がございましたら、まずは[総合案内所]をご確認下さいませ。様々なご質問に対する回答を掲載しております。
会社概要プライバシーポリシー特定商取引法送料決済方法サイトマップお問い合わせ

TOPに戻る TOPに戻る

Members:にしの組

ログイン ログイン
ご購入時に会員登録された場合、登録したメールアドレスとパスワードにてログインが可能です。(パスワードをお忘れのお客様→パスワード再設定

Profile:にしのよしたか

にしのよしたか
西野 嘉高(1970年4月22日:A型)
イタリアワインに関することは、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
ライン
campany 株式会社ニシノ酒店
(会社概要・実店舗所在地地図)
campany イベントスケジュール
定休日・臨時休業日・西野嘉高のスケジュールや、ワイン会などのイベントスケジュールの確認はこちら。
faq サイトマップ
メール お問い合わせ
モバイル 090-1899-4351(西野嘉高直通)
カフェ "極主観的イタリアワインブログ"(新ブログ)
"Buona Scelta!"(旧ブログ)

Cart:お買い物かご確認

カート お買い物かご確認

Category:商品一覧

TOPに戻る TOPに戻る

新着イタリアワイン情報

FAQ:総合案内所

faq お買い物全般に関するご利用ガイド

送料や決済方法の他、お買い物に関する情報、よくある質問に対する回答をまとめました。何か疑問に思ったら、まずはこちらをご覧下さい。
ライン
caution ワインをお求めのお客様への情報

ワインをお求めのお客様に、ワインならではの品質管理などの情報などをまとめました。ワインをご購入のお客様はご一読下さいませ。
ライン
会社概要 特定商取引法に基づく表記:返品
会社概要 プライバシーポリシー
モバイル 携帯電話からもご注文可能です。
qrコード
カメラ メディア掲載履歴

株式会社ニシノ酒店がメディアに紹介された掲載履歴をご紹介。取材依頼なメディア様もご一読下さいね。

イタリアワイン啓蒙活動

カメラ イタリアワイン会履歴

不定期ながらイタリアワインの啓蒙活動を兼ねたワイン会を開催しております。ワイン会の参加者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
ペン イタリアワイン教室|Vino Labo

比較試飲(人体実験)を通して、イタリアワインをより深く経験するワイン教室です。実験教室の被験者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
用語集 イタリアワイン用語辞典

イタリアワインを飲んで感じたことを表現・比喩するための、"使わないかもしれない" "使わなくてもいい"独断と偏見に満ち溢れた極主観的用語辞典です。
ライン
リンク イタリアワイン数珠繋ぎ

イタリアワイン情報サイトや、お客様のブログと繋がるリンク集です。

その他..

フィード RSS フィード ATOM


TOPに戻る TOPに戻る