Brunello di Montalcino 50th Anniversary 2015 Caparzo【第二回販売分】

トスカーナ州の赤 > Montalcino

更新履歴 2021/03/18
販売価格

4,980円(税込)

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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・50周年記念 2015 カパルッツォ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ/フルボディ》

モンタルチーノ中心部の北側、アルテジーノの南側にアジェンダを構えるのが、このテヌータ・カパルッツォ。1970年の設立で、古代の地図に書かれていた“Ca'Pazzo”(イタリア語で「夢中になる」)という地名が語源。海抜は約220mに位置し南から南東向きの畑を持ちます。ブルネッロの畑が9ha、カベルネソーヴィニョンの畑の2.5ha、シャルドネや、ソーヴィニョンブラン、トラミネールなどの白品種を植える3ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノ用の3haと、サンジョベーゼを1haに、モスカデッロを1.5ha所有します。IGTのワインも醸していますが、もちろんブルネッロ・ディ・モンタルチーノが主軸。アンナータとリゼルヴァ、単一クリュとなるラ・カーサのブドウ園は海抜275mに位置するカパルッツォご自慢のクリュ。その隣のアルテジーノが醸す"モンテソーリ(光の丘)"と同じ斜面にあるそうです。

今回ご紹介するのは、緑ラベルでお馴染みのアンナータ(スタンダードなブルネッロ・ディ・モンタルチーノ)。アンターナにはカパルッツォが所有するモンタルチーノ地区に持つ様々な条件を持つ4つの畑からのブドウが使用されます。

「カパルッツォ」海抜220m、砂と粘土質の持つ北部の8ha畑。
「ラ・カドゥータ」海抜300m、大きな岩、アレナス片岩の土壌の南西部の7haの畑。
「イル・カッセーロ」海抜270m、砂質を中心に堆積岩の混じる土壌で南部に位置する6haの畑。
「サン・ピエローカセッレ」海抜250m、砂と粘土の混ざる土壌で東部の2haの畑。

収穫されたブドウは28度から30度に温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵が行われますが、最初の二日間で、熟していない種子を除去しながら発酵が施されます。これはカパルッツォの新しい発酵タンクで可能になったとのこと。一週間のアルコール発酵の後、10日から15日間のマセラシオン。期間中はデレスタージュ、ポンプオーバーが施され香味を抽出します。澱引きの後、20度から24度でマロラクティック発酵が行われ大樽で最低24ヶ月の樽熟成後瓶詰めされます。この2015年は、ワイン・アドヴォケイト誌93点、ジェームス・サックリング95点、ワインスペクテイター93点、ヴィノス92+点。

なお、カパルゥツォ公式サイトにはファーストビンテージは1970年と記載があり、ファーストビンテージから50年経過した2015年ということで50周年記念なラベルとなっております(2020年ビンテージはどうするんでしょうね)。

ちなみに、ラ・カーサと比較的ロングかつヘヴィなボルドー型瓶。ラベルには「50 Anniversary」とともに「1970-2020」とありますから、初ビンテージから50年が経過というアニバーサリーになりますね。また筆記体でなんか書いてますが何かわかりません(おい)。ちなみに表記のアルコール度数は13,5度、いい色してます。もちろん澱らしきものはまだありません。2015年ということで熟成ポテンシャルも十分ですが、このお値段ならまずは1本、熟成用にもぜひ大人買いを!

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