Solaia 2015 Antinori

トスカーナ州の赤 > Antinori

更新履歴 2019/04/02
販売価格

36,800円(税込)

在庫数 SOLD OUT

ソライア 2015 アンティノリ
《イタリア/トスカーナ/赤/カベルネソーヴニョン75%、サンジョヴェーゼ20%、カベルネフラン5%/フルボディ》

アンティノリが所有し、最も重要なブドウ園がティニャネッロ・エステートですね。このブドウ園から、ティニャネッロはもちろん、ソライアや、マルケージ・ディ・アンティノリCCRが生まれます。ティニャネッロブドウ園は海抜350mから400mの56ha。その中でもソライアのブドウ園は20haを占め、アルベレーゼとガレストロ土壌。ティニャネッロブドウ園の中でもカベルネ系に適しているとしてピエロ・アンティノリが1978年に試作したのが初ビンテージだとか。名前は区画名(ソライア=陽の当たる場所)が由来。1982年から、カベルネ系80%、サンジョヴェーゼ20%の混醸比率になりました。カベルネフランは9月28日から30日。サンジョヴェーゼは9月29日から10月3日、カベルネソーヴィニョンは一番遅く10月4日から10日にかけて収穫されました。ブドウ品種や区画毎に醸造され、グラヴィティシステムを採用、6,000リットルの発酵槽で時間をかけて発酵。発酵後は、二年目の樽でマロラクティック発酵の後、アリエとトロンセの新樽バリックで18ヶ月の樽熟成。瓶詰めの数ヶ月前にアッサンブラージュされ、瓶詰後14ヶ月の熟成を経てリリースとなる。ちなみに表記のアルコール度数は14,5度となります。


ワイン・アドヴォケイト(モニカ・ラーナー)/100点

The very name Solaia evokes the concept of sunshine and this unique Tuscan wine archetype I am referring to. With the 2015 vintage, Solaia is liquid sunshine not just in name but also in fact. The bouquet is immediately soft and sensual with dark fruit, spice and sweet tobacco. The mouthfeel shows intensity and power, but you don't get any heavy residue from the dry extract (measured at 33 grams per liter). Indeed, the wine feels glossy, tonic and fresh. It is composed of mostly Cabernet Sauvignon with Sangiovese and a tiny part Cabernet Franc. There is a bit of crunch or snap that comes thanks to the more acidity-prone Sangiovese grape (the wine measures 3.5 in pH). Finally, the tannins are beautifully sweet and ripe. This wine is meticulously executed, and the 2015 vintage lives up to an ideal of what we imagine Solaia to be. (ML)

ジェームス・サックリング/100点、2018年度TOP100ワインで1位

"The nose to this Solaia is truly phenomenal with currants, blackberries, roses and violets. So perfumed. Full-bodied and everything is in check and harmony with polished tannins that last for minutes. Purity and focus. Is it the greatest Solaia ever? So drinkable already, but this is a wine for ages ahead."

The nose to this Solaia is truly phenomenal with currants, blackberries, roses and violets. So perfumed. Full-bodied and everything is in check and harmony with polished tannins that last for minutes. Purity and focus. Is it the greatest Solaia ever? So drinkable already, but this is a wine for ages ahead.

ワイン・スペクテイター(ブルース・サンダーソン)/98点

Floral, mint and medicinal herb aromas introduce this rich, black currant-infused red. Firm and compact, with vibrant structure, youthful harmony and a lingering, fruit-, herb- and spice-tinged finish. Shows terrific balance and length, with the best yet to come.

ヴィノス(アントニオ・ガッローニ)/97点

The 2015 Solaia is fabulous. Crème de cassis, lavender, cedar, tobacco, grilled herbs and blackberry jam are all vivid in the glass. Explosive and yet also wonderfully nuanced for such a big wine, the 2015 Solaia has it all going on. Here, too, Antinori's move to give the wines more energy really comes through. The 2015 is simply a magical wine with a bright, bright future.

ヴェロネッリ(ジジ・ブロッツォーニ)/★★★98点

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