Solaia 1991 Antinori

トスカーナ州の赤 > Antinori

更新履歴 2009/05/10
販売価格

15,800円(税込)

在庫数 SOLD OUT

ソライア 1991 アティノリ
《イタリア/トスカーナ/赤/カベルネソーヴィニョン主体/フルボディ》


言わずと知れた‥アンティノリ社が誇るカベルネソーヴィニョン主体のスーパートスカーナが‥このソライアですね。カベルネソーヴィニョン主体となると‥サッシカイア、オルネライアと御三家なポジション。初ビンテージは1978年ですから‥歴史あるスーパートスカーナと言えます。ティニャネッロ葡萄園近くの海抜350m〜400mのライムストーンの岩質の10haの土壌で栽培される葡萄が使われます。現在までに、生産されなかったビンテージは、1980年、1981年、1983年、1984年、1992年なんですね。かの2002年ですら、一応生産されております。(←2002年はラベルがちょっと違うのね‥)

んで‥

今回ご紹介するのは、現行2005年から換算すると14年落ちな、1991年。決して良年ではない並年となりますが、昨今の相場からすれば、この古酒も相当なお買い得価格で間違いありませんね!!残念ながら、アンティノリ社の公式サイトでも1995年以降しか情報はサポートされておらず、1991年の正確なセパージュ比率などが不明なのですが、アベレージとしてカベルネソーヴィニョンが75%、サンジョベーゼ20%、カベルネフラン5%‥こんな感じかと思われます。また、醸造に関するテクニカルな情報もなくってすみません。

さて状態です。ラベルに一部擦れ、汚れ、表の下ラベルに捲れなどがあるボトルもありますが、1991年を考えると全体的に程度のよいラベル状態です。液面はほとんど下がっていないボトルもあれば、ネック上3mmあたりのボトルもありますが、キャップシールの状態はすべてのボトルで良く、くるくるな状態ですので、液漏れはないはずです。オリーブ色地な両翼に、情報が記載されているタイプで、VDT表記で、アルコール度数は12.5度となります。

液色もまだ十分な濃さがあり、澱は底に固まっているか、それほど出ていないような感じですね。ふわふわと舞うような澱はなく、濁りはありません。

そろそろ飲み頃にさしかかっている状態のはずです。澱は前述の通り、少ないか、固まってるか‥ですので、しずかに休ませていただき、お楽しみ下さいませ。

ちなみに‥今回のソライア1991年は、イタリアワインの流通の多いドイツからのロット。アンティノリから輸入したドイツ(ブレーメン)の輸入元である‥Reidemeister & Ulrichs(http://www.ruuweine.de/)専用のバックラベルとなります。ドイツでは老舗のインポーターで、そのサイトを見ると2007年にはImporter of the Year受賞なんて書かれてますね。生産者では、輸出する相手国によってラベル違いが少なからずあります。バックラベルが日本語表記でも、実は、それを印刷、張付けしているのはイタリアの生産者‥なんてのも少なくないですし、今回のバックラベルはドイツ向けらしくリサイクルマーク入ってたりもいたします。アメリカ向けだとガバメント・ワーニングぅ!!なんて表記、追記なんかもあるかもしれませんね。

と‥こんな感じのソライア1991年…ドンピシャの飲み頃のはずですよっ!!

TOPに戻る TOPに戻る

イタリアワイン通販 nishino yoshitaka +plus


大きな地図で見る
[運営] 株式会社ニシノ酒店会社概要詳細
[住所] 544-0032 大阪府大阪市生野区中川西2-12-4
[電話] 06-6731-7406(実店舗専用)
[電話] 090-1899-4351(ネットショップ専用)
 こちらに掲載の商品に関しましては、上記携帯電話までお問い合わせ下さい。
[URL] http://www.nishino-yoshitaka.com/
[MAIL]nishino@nishino-yoshitaka.com
[MAIL]ypsilon@bk2.so-net.ne.jp
365日24時間ご注文受付。平均24時間(最長48時間)以内に正式な受注確認メールを配信いたします。毎週月曜日は定休日となっております。日曜の夕方から月曜日にご注文、お問い合わせの場合は、火曜日以降のご連絡となります。
お買い物全般に関することで何か疑問がございましたら、まずは[総合案内所]をご確認下さいませ。様々なご質問に対する回答を掲載しております。
会社概要プライバシーポリシー特定商取引法送料決済方法サイトマップお問い合わせ

TOPに戻る TOPに戻る

Members:にしの組

ログイン ログイン
ご購入時に会員登録された場合、登録したメールアドレスとパスワードにてログインが可能です。(パスワードをお忘れのお客様→パスワード再設定

Profile:にしのよしたか

にしのよしたか
西野 嘉高(1970年4月22日:A型)
イタリアワインに関することは、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
ライン
campany 株式会社ニシノ酒店
(会社概要・実店舗所在地地図)
campany イベントスケジュール
定休日・臨時休業日・西野嘉高のスケジュールや、ワイン会などのイベントスケジュールの確認はこちら。
faq サイトマップ
メール お問い合わせ
モバイル 090-1899-4351(西野嘉高直通)
カフェ "極主観的イタリアワインブログ"(新ブログ)
"Buona Scelta!"(旧ブログ)

Cart:お買い物かご確認

カート お買い物かご確認

Category:商品一覧

TOPに戻る TOPに戻る

新着イタリアワイン情報

FAQ:総合案内所

faq お買い物全般に関するご利用ガイド

送料や決済方法の他、お買い物に関する情報、よくある質問に対する回答をまとめました。何か疑問に思ったら、まずはこちらをご覧下さい。
ライン
caution ワインをお求めのお客様への情報

ワインをお求めのお客様に、ワインならではの品質管理などの情報などをまとめました。ワインをご購入のお客様はご一読下さいませ。
ライン
会社概要 特定商取引法に基づく表記:返品
会社概要 プライバシーポリシー
モバイル 携帯電話からもご注文可能です。
qrコード
カメラ メディア掲載履歴

株式会社ニシノ酒店がメディアに紹介された掲載履歴をご紹介。取材依頼なメディア様もご一読下さいね。

イタリアワイン啓蒙活動

カメラ イタリアワイン会履歴

不定期ながらイタリアワインの啓蒙活動を兼ねたワイン会を開催しております。ワイン会の参加者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
ペン イタリアワイン教室|Vino Labo

比較試飲(人体実験)を通して、イタリアワインをより深く経験するワイン教室です。実験教室の被験者募集はメルマガにてご案内しております。
ライン
用語集 イタリアワイン用語辞典

イタリアワインを飲んで感じたことを表現・比喩するための、"使わないかもしれない" "使わなくてもいい"独断と偏見に満ち溢れた極主観的用語辞典です。
ライン
リンク イタリアワイン数珠繋ぎ

イタリアワイン情報サイトや、お客様のブログと繋がるリンク集です。

その他..

フィード RSS フィード ATOM


TOPに戻る TOPに戻る