Brunello di Montalcino 1975 Castelgiocondo
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1975 カステルジョコンド
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ/フルボディ》
さて‥状態は、一目でカステルジョコンドとわかるデザインですね。ラベル全体的に褪せ、擦れ、汚れ、破れ、捲れなどもありますが、まあ経年相応、逆に古い宝の地図のようでいい味出ていますね‥。ゴールドのキャップシールも状態は悪くはありませんね。まだDOCの時代で、協会やDOCの帯封はありません。キャップシールは表面が少腐食してるっぽいですが、手に何か付くわけでもありません。キチッと巻かれているのもありくるくるとは回りませんが(力入れるのがコワイわ)、特筆すべきは揃って高い液面ですね。経年を思うと十分な高さですね。
色調がまたイイんです。もちろん透明度のある液体ですが、まだまだ深さも感じさせる赤色が艶やかですね。750ml規格の古いボルドー型瓶は瓶底の凹みも浅いわけですが、瓶底の凹みにはインスタントコーヒー状または、お茶ガラのような澱が右往左往しますが、基本的には沈む、またはすぐに沈むタイプの澱で、その量は経年を思うととても少ない。うん、これはいい状態の古酒に当たりましたよ。ちなみに表記のアルコール度数は13度となります。
モンタルチーノ協会公式チャートは★★★★★、そうピエモンテはオフなんですが、トスカーナ(モンタルチーノ)は超優良ビンテージなんだな。もちろん飲み頃のひとつやふたつを乗り越えているはず。休ませて頂ければすぐにでもぜひ。
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