Barolo 1967 Fratelli Serio & Battista Borgogno
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バローロ 1967 フラテッリ・セリオ&バッティスタ・ボルゴーニョ
《イタリア/ピエモンテ/赤/ネッビオーロ/フルボディ》
フラテッリ・セリエ&バッティスタ・ボルゴーニョは1987年からバローロ村はカンヌビに畑と醸造所を構える歴史ある造り手です。フランチェスコ・ボルゴーニョが創業し、息子のセリオとバッティスタ兄弟に、現在はその娘や婿の代になる家族経営の造り手となります。現在バローロは村名と、カンヌビのクリュの二種類のみ。この1967年は村名バローロになりますね。
さて‥状態は、ラベル全体に褪せとカビっぽい汚れがありますが気にしない、気にしない。キャップシールはこの時代だともっと縮まったように硬く固まっているものがほとんどですがなかなか良い状態ですね。くるくると回りますよ。昔の液面も経年相応で液漏れはないはずです。
液色は深いながらも透明度がありますね。瓶底の凹みには経年を思うと少なめの澱。比較的大きな塊がいくつか‥な感じですが、一部は細かめの澱もあります。沈澱する澱のはずですので飲まれる前にしっかりと澱を落として頂き、デキャンタも一考。720ml規格、表記のアルコール度数は13,5度となります。
言わずと知れた1967年のバローロは超優良年のひとつ。村名ながら良い状態の古酒ですよ。熟成バローロがお好みのお客様にはたまらない一本のはずです。
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