Barolo Riserva Cannubi 1985 Fratelli Serio & Battista Borgogno
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バローロ・リゼルヴァ・カンヌビ 1985 フラテッリ・セリオ&バッティスタ・ボルゴーニョ
《イタリア/トスカーナ/赤/ブルネッロ/フルボディ》
いわゆるジャコモ・ボルゴーニョとは親戚筋にあたるのかどうかは謎です。このフラテッリ・セリエ&バッティスタ・ボルゴーニョも1987年からバローロ村はカンヌビに畑と醸造所を構える歴史ある造り手です。フランチェスコ・ボルゴーニョが創業し、息子のセリオとバッティスタ兄弟に、現在はその娘や婿の代になる家族経営の造り手で所有する畑は12haでその内3haがカンヌビの畑。大樽での長期発酵が行われ、スタンダードなカンヌビで約3年、リゼルヴァは5年もの長期樽熟成後に瓶詰めされます。このリゼルヴァは良年のみの生産になるようですね。
さて…状態は、ALBEISAの共用瓶、シルバー地のラベルに醸造所と畑の絵ではなく写真がプリントされています。なかなかコストがかかってるはずですね。擦れや、ハゲ、も少しありますがラベルも良い状態です。キャップシールも良い状態ですね。シール裾に横巻きされたDOCGのシールもそう褪せを感じさせるわけでもなく良い状態です。シールはくるくるとは回りませんが、揃った液面、経年を思うと高めの位置をキープしており液漏れはないはずです。また、全てのボトルにバックラベルがありますよ。ラベルには1985年の生産本数19,700本に対してのボトルナンバーが印字されています。
液色がまたいいですね。ネッビオーロらしいオレンジも射しますが艶っぽい赤色は明るさと深さを感じます。瓶底の凹みには経年相応の澱があり、底部分で遊ぶ出がらしのような澱もありますが基本沈澱しているもので、全体を濁らせたり、モヤらせる澱ではありません。状態いいですね。
なんせリゼルヴァ格、しかも畑はカンヌビだけれでも文句なしですが、ビンテージが1985年とかなんて三拍子なんでしょう!ちなみに表記のアルコール度数は13.5度となります。これはお宝バローロですよん!
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